Plant Based Healing

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Plant Based Healing

Heile Dich und den Planeten mit vollwertig pflanzlicher Ernährung

Kurzbeschreibung

Detailliertes Wissen zu den globalen Konsequenzen tierischer Ernährung, alle wichtigen Vorteile vollwertig pflanzlicher Lebensmittel, praktische Unterstützung für Deine Umstellung sowie 100 super leckere vegane Rezepte.

Autoren

Claus-Jürgen Fischer • Dr. rer. med. Dorothee Bös • Anja Liane van Offern

AnnaTara Foundation

Überblick

Als Menschen unserer Zeit stehen wir vor großen Problemen: Treibhausgase und Klimawandel, Umweltzerstörung und Artensterben, Übergewicht und schwere Krankheiten, Welthunger und Wasserknappheit. Kannst Du Dir vorstellen, dass es eine einzige Maßnahme gibt, die uns in allen diesen Bereichen gleichzeitig einen riesigen Schritt nach vorne bringen kann? Es gibt sie: Vollwertig pflanzliche Ernährung möglichst vieler Menschen weltweit.

Uns ist absolut bewusst, dass eine Umstellung der Ernährung trotz aller genialen Argumente und Vorteile für Dich und Deine Familie viel leichter gesagt als getan ist. Genau aus diesem Grund haben wir dieses Praxisbuch geschrieben. Es gibt Dir einen massiven Motivationsschub: Eingangs bekommst Du alle Argumente für eine pflanzenbasierte Ernährung vor Augen geführt. Weiterhin erfährst Du ganz genau, wie eine vollwertig pflanzliche Ernährung aussehen muss, um gesund und nachhaltig zu sein. Wir nennen diese perfekte Ernährungsform die Sonnenkost.

Mit einer ausgeklügelten Mindset-Arbeit nehmen wir Dich an die Hand und helfen Dir beim Kampf mit Deinem inneren Schweinehund. Mit den richtigen Tricks ist die Umstellung auf eine vollwertige und nachhaltige Ernährung überhaupt nicht schwierig.

Wie genussvoll veganes Essen sein kann, erfährst Du schließlich in 100 leckeren Rezepten, die Du einfach zubereiten kannst.

Inhaltsübersicht

  • Einführung
    • Tierische versus vollwertig pflanzliche Ernährung
    • Gesundheitliche Vorteile der vollwertig pflanzlichen Ernährung
    • Vermeidung von Übergewicht durch zu viel Fleisch und Milchprodukte
    • Reduzierung des Tierleids durch vegane Ernährung
    • Schutz unseres Planeten durch pflanzenbasierte Nahrung
    • Sicherstellung der Welternährung durch pflanzliche Kost
    • Gesellschaftliche Konsequenzen
    • Handeln aus Mitgefühl und Respekt
  • Dein Sonnenkost-Mindset
  • AnnaTara Sonnenkost
  • Rezepte
    • Frühstück – Fit in den Tag!
    • Smoothies – Die Power-Drinks!
    • Dressings & Dipps – Kleine Lecker-Wunder!
    • Salate – Knackig, frisch, gesund!
    • Suppen & Eintöpfe – Wärmend und herzhaft!
    • Hauptgerichte – Nahrhaft genießen!
    • Nachtisch – Schlemmen ohne Reue!
  • About
    • Team
    • AnnaTara Foundation
    • AnnaTara 33
    • Alphabetisches Rezeptregister
    • Media-Empfehlungen

AnnaTara Foundation

AnnaTara Foundation ist eine gemeinnützige Organisation. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt,

über die Vorteile der vollwertig pflanzlichen Ernährung sachlich und wissenschaftlich fundiert zu informieren. Gleichzeitig wollen wir dabei Bewusstsein schaffen für die gravierenden Folgen der fleisch- und milchproduktlastigen Ernährung.

Auf dieser Basis wollen wir die Menschen motivieren, ihre Ernährung umzustellen und sie bei diesem Transformationsprozess so weit unterstützen, dass diese Vorhaben erfolgreich realisiert werden.

Damit wollen wir helfen, das Leiden zu lindern:

  • Das Leiden der Menschen, insbesondere auch der Kinder, durch schlechte Ernährung und daraus entstehende Krankheiten.
  • Das Leiden der Tiere – der sogenannten Nutztiere – durch qualvolle Haltung und Tötung sowie der Wildtiere durch Einschränkung der Lebensräume und Ausrottung.
  • Der Schaden und die Zerstörung an Natur und Klima durch Ausbeutung der Ressourcen und Verschmutzung von Wasser, Luft und Erde.